Brenes-Peralta, L., Gamboa-Murillo, M., & Jiménez-Morales, M. F. (2015). Desarrollo de productos saludables con valor agregado a partir de tomate para brindar alternativas de comercialización de los excedentes de producción primaria a los productores nacionales y pre-factibilidad de mercado de dichos productos. Costa Rica: L. Brenes P. M. Gamboa M. M. F. Jiménez M..
Citación estilo ChicagoBrenes-Peralta, Laura, Marianella Gamboa-Murillo, y María Fernanda Jiménez-Morales. Desarrollo De Productos Saludables Con Valor Agregado a Partir De Tomate Para Brindar Alternativas De Comercialización De Los Excedentes De Producción Primaria a Los Productores Nacionales Y Pre-factibilidad De Mercado De Dichos Productos. Costa Rica: L. Brenes P. M. Gamboa M. M. F. Jiménez M., 2015.
Cita MLABrenes-Peralta, Laura, Marianella Gamboa-Murillo, y María Fernanda Jiménez-Morales. Desarrollo De Productos Saludables Con Valor Agregado a Partir De Tomate Para Brindar Alternativas De Comercialización De Los Excedentes De Producción Primaria a Los Productores Nacionales Y Pre-factibilidad De Mercado De Dichos Productos. Costa Rica: L. Brenes P. M. Gamboa M. M. F. Jiménez M., 2015.