Café y productos del café. : Determinación del contenido de cafeína Usando cromatografía liquida de alto desempeño (HPLC). Método de referenciaINTE-ISO 20481-2011. /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica INTECO
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : INTECO,000, 2011.
Edición:Segunda edición
Materias:
Descripción
Notas:Correspondencia: La presente norma es equivalente con la norma internacional ISO 2048:2008 “Coffee and Coffee Products. Determination of the Caffeine Content using High Performance Liquid Chromatography (HPLC). Reference Method”.
Para crear esta norma se ha utilizado las siguientes normas: INTE/ ISO 6673, “Café verde. Determinación de la pérdida de masa a 105 °C”; ISO 3726, “Industrias agrícolas. Café instantáneo. Determinación de la pérdida de masa a 70 °C bajo presión reducida”; ISO 11817, “Roasted Ground Coffee. Determination if Moisture Content. Karl Fischer Method (Reference Method)”; ISO 3696, “Water for Analytical Laboratory Use. Specification and Test Métodos".
Descripción Física:1 disco de computadora : tablas.