Assessment of three green papaya ( Carica papaya Linn.) cultivars ("Krang", "Kaek Noul", and "Kaek Dum") for use as shredded fruit /

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Assessment of three green papaya ( Carica papaya Linn.) cultivars ("Krang", "Kaek Noul", and "Kaek Dum") for use as shredded fruit /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	K. Chareekhot, C. Techavuthiporn, C. Wongs-Aree, P. Boonyarit-Thongchai, S. Kanlayanarat
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Mediciones > color Humedad > frutas Frutas tropicales Artículos de revista

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