Diseño de un sistema de refrigeración por amoniáco para una empresa de industria cárnica /

Diseño de un sistema de refrigeración por amoniáco para una empresa de industria cárnica /

Bibliographic Details
Main Author: Ureña-Ulcigrai, Flavio Gilberto
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Cartago, Costa Rica : F. G. Ureña U., 2017.
Subjects:
Refrigeración y Soluciones de Frío S.A.
Carne de bovino
Comercialización
Degradación
Reguladores de temperatura
Humedad
Refrigerantes
Congelación > Materia prima
Carga térmica
Tuberías
Diseños y planos
Mantenimiento y reparación
Alajuela
Tesis

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