Carotenoids Volume 5: Nutrition and Health /

Carotenoids Volume 5: Nutrition and Health /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Otros Autores: Britton, George. (Editor ), Liaaen-Jensen, Synnove. (Editor ), Pfander, Hanspeter. (Editor )
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: Basel : Birkhäuser Basel : Imprint: Birkhäuser, 2009.
Edición:1st ed. 2009.
Colección:Carotenoids ; 5
Materias:
Chemistry.
Food—Biotechnology.
Human physiology.
Immunology.
Pharmacology.
Nutrition   .
Chemistry/Food Science, general.
Food Science.
Human Physiology.
Pharmacology/Toxicology.
Nutrition.

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