Carotenoids : nutrition and health. Volume 5 /

Carotenoids : nutrition and health. Volume 5 /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Britton, George (editor/a.), Liaaen-Jensen, Synnove (editor/a.), Pfander, Hanspeter (editor/a.)
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: Basel, Suiza : Springer, 2009.
Edición:1 edición.
Colección:Carotenoides, volúmen 5
Materias:
Carotenoides.
Nutrición.
Metabolismo.
Salud.
Química.
Bioquímica.
Ciencias de los alimentos.
Fisiología humana.
Inmunología.
Farmacología.
Toxicología.
Libros electrónicos.

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