Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety : Theories and Applications /
Autor principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | eBook |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Singapore :
Springer Singapore : Imprint: Springer,
2016.
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Edición: | 1st ed. 2016. |
Materias: |
Descripción Física: | XVI, 473 p. 103 illus., 87 illus. in color. : online resource. |
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ISBN: | 9789811016189 |