El poder de la carne : historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia /

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El poder de la carne : historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Flórez Malagón, Alberto Guillermo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Bogotá, Colombia : Pontificia Universidad Javeriana, 2008.
Edición:	First eBook edition
Materias:	Ganadería Ganado de engorde Carne de res Consumidor Cultura Economía Libros electrónicos

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