Caracterización de la biomasa de piña (Ananas comosus) y su elevación en la propagación micelial del hongo shiitake (Lentinula edodes) = Physicochemical characterization of the biomass of the pineapple stubble (Ananas comosus) and its assesment as a substrate for the mycelial propagation of shiitake (Lentinula edodes) mushroom /
Autor principal: | Vargas-Vargas, Minor Alberto |
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Otros Autores: | Hernández-Chaverri, Rodolfo Antonio (creador), Jiménez-Silva, Arlette (creador) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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