Efecto de la alimentación y el sexo sobre parámetros productivos, calidad de la canal y la carne en bovinos de engorde Wagyu-Brahman. Hacienda Sur, Parrita, Costa Rica /

Bibliographic Details
Main Author: Villalobos-Barquero, Rebeca
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Santa Clara, Costa Rica : R. Villalobos-B., 2022.
Subjects:
Table of Contents:
  • Anexo: Cuadro A1. Manejo sanitario del hato durante el periodo de evaluación en finca.
  • Anexo: Cuadro A2. Lista de músculos que se deberán pesar durante la evaluación de la composición de la canal.
  • Anexo: Cuadro A3. Coeficientes de correlación de Spearman encontrados para algunas de las variables evaluadas.