Nanoemulsions : formulation, applications, and characterization /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: McClements, David Julian (editor/a.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Reino Unido : Academic Press, 2018.
Edición:1 edición.
Materias:
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea : ilustraciones, diagramas, fotografías, gráficos.
Bibliografía:Incluye referencias.
ISBN:9780128118382