Alvarez Gelabert, J., Guzmán Loría, P., Rapso Córdoba, C., & Vega Cardona, R. (1988). Un análisis de la conservación de alimentos vegetales. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoAlvarez Gelabert, Jorge, Patricia Guzmán Loría, Carlos Rapso Córdoba, y Rodolfo Vega Cardona. Un Análisis De La Conservación De Alimentos Vegetales. San José, C.R, 1988.
Cita MLAAlvarez Gelabert, Jorge, Patricia Guzmán Loría, Carlos Rapso Córdoba, y Rodolfo Vega Cardona. Un Análisis De La Conservación De Alimentos Vegetales. San José, C.R, 1988.
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