Un análisis de la conservación de alimentos vegetales /

Un análisis de la conservación de alimentos vegetales /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alvarez Gelabert, Jorge (Autor, Autor/a), Guzmán Loría, Patricia (Autor/a), Rapso Córdoba, Carlos (Autor/a), Vega Cardona, Rodolfo (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1988.
Materias:
CONSERVACION DE FRUTAS
CONSERVACION DE HORTALIZAS
CONSERVACION DE ALIMENTOS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Copia Disponible

Ejemplares similares