Un análisis de la conservación de alimentos vegetales /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alvarez Gelabert, Jorge (Autor, Autor/a), Guzmán Loría, Patricia (Autor/a), Rapso Córdoba, Carlos (Autor/a), Vega Cardona, Rodolfo (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1988.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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