Un análisis de la conservación de alimentos vegetales /
Autores principales: | Alvarez Gelabert, Jorge (Autor, Autor/a), Guzmán Loría, Patricia (Autor/a), Rapso Córdoba, Carlos (Autor/a), Vega Cardona, Rodolfo (Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1988.
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Materias: |
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