Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Leach, M. (Autor, Autor/a), Mason, M. (Autor/a)
Otros Autores: López Lorenzo, Venancio (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, 1964.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 641.4
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