Análisis de las condiciones de almacenamiento y su efecto en el contenido de humedad y la calidad del café pergamino seco en silos experimentales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berrocal García, Karla Isela (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2005.
Materias:
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260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2005. 
300 |a x, 55, [57] hojas :  |b ilustraciones a color. 
502 |a Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rca, Facultad de Ingeniería, Esuela de Ingeniería Agrícola, 2005. 
650 0 7 |a CAFE  |x ALMACENAMIENTO 
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900 |a 2006 
912 |a 21-APR-2006 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA 
917 |a 12-JUL-2005 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a MEC -MEG 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ingeniería 
904 |a Escuela de Ingeniería de Biosistemas 
919 |a Ingeniería 
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