De la Cruz Díaz Navarro, M., & Mayorga Jiménez, R. (1995). Caracterización química y microbiológica del queso blanco fresco Turrialba en diez queserías de la región de Santa Cruz de Turrialba. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoDe la Cruz Díaz Navarro, Manuel, y Randall Mayorga Jiménez. Caracterización Química Y Microbiológica Del Queso Blanco Fresco Turrialba En Diez Queserías De La Región De Santa Cruz De Turrialba. San José, C.R, 1995.
Cita MLADe la Cruz Díaz Navarro, Manuel, y Randall Mayorga Jiménez. Caracterización Química Y Microbiológica Del Queso Blanco Fresco Turrialba En Diez Queserías De La Región De Santa Cruz De Turrialba. San José, C.R, 1995.
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