Composición química de la carne de algunos animales silvestres de Costa Rica, comparada con la de buey.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1956.
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Materias: |
Descripción Física: | [21] hojas : cuadros ; 28 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografia: h. [21] |