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| LEADER |
01355nam a2200337uu 4500 |
| 001 |
000010679 |
| 005 |
20230322153435.0 |
| 008 |
110211s2010 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 9286185
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 32097
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| 100 |
1 |
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|a Badilla Sibaja, Adriana
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Desarrollo de un manual descriptivo de puestos y procedimientos para un servicio de alimentación tipo heladería-cafetería, 2010 /
|c Adriana Badilla Sibaja.
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| 260 |
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|a [San José], C.R.,
|c 2010.
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| 300 |
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|a xii, 115, [67] hojas :
|b ilustraciones.
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| 502 |
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|
|a Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2010.
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| 610 |
2 |
7 |
|a Productores de Monteverde S.A. (Puntarenas, Costa Rica)
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| 650 |
0 |
7 |
|a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
|x FUNCIONARIOS Y EMPLEADOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ADMINISTRACION DE PERSONAL
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| 650 |
0 |
7 |
|a ANALISIS OCUPACIONAL
|v MANUALES
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| 650 |
0 |
7 |
|a SERVICIOS DE ALIMENTACION
|
| 900 |
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|a 2011 may
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| 912 |
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|a 10-APR-2013 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 917 |
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|a 11-FEB-2011 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA
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| 949 |
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|a MELS -MELS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Medicina
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| 904 |
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|a Escuela de Nutrición
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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