Desarrollo de un sistema de vigilancia antropométrico para la evaluación del estado nutricional de niños y niñas en el Centro Infantil Laboratorio de la Universidad de Costa Rica, 2013 /

Un SISVAEN es un proceso ordenado de recolección y análisis de datos para identificar oportunamente individuos con obesidad, sobrepeso o desnutrición, a fin de contribuir al mejoramiento del estado nutricional de las poblaciones. Objetivo: Desarrollar un sistema de vigilancia para la evaluación...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Corrales Picado, Sofía 1988- (Autor/a)
Otros Autores: Ureña Cascante, María Elena 1962- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, [2014?].
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
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035 |a 9422172 
040 |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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100 1 |a Corrales Picado, Sofía  |d 1988-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Desarrollo de un sistema de vigilancia antropométrico para la evaluación del estado nutricional de niños y niñas en el Centro Infantil Laboratorio de la Universidad de Costa Rica, 2013 /  |c Sofía Corrales Picado ; María Elena Ureña, directora. 
260 |a [San José], Costa Rica,  |c [2014?]. 
300 |a viii, 172 hojas :  |b ilustraciones (algunas a color). 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2014 
520 3 |a Un SISVAEN es un proceso ordenado de recolección y análisis de datos para identificar oportunamente individuos con obesidad, sobrepeso o desnutrición, a fin de contribuir al mejoramiento del estado nutricional de las poblaciones. Objetivo: Desarrollar un sistema de vigilancia para la evaluación del estado nutricional por medio de indicadores antropométricos para el CIL. Metodología: El estudio es de tipo descriptivo transversal e integra aspectos cualitativos y cuantitativos. La población se dividió por etapas: 1) actores del entorno y del CIL, 2) expertos en el tema, 3) responsables del SISVAEN y la población del CIL. La recolección de los datos se realizó en cuatro fases diagnóstico, elaboración, evaluación y ejecución de la propuesta. Para el análisis de datos se utilizó el programa Microsoft Excell 2010 y se hizo uso de la estadística descriptiva mediante distribuciones de frecuencia absolutas. Resultados: Las etapas establecidas para la propuesta implementada del SISVAEN fueron: recolección, registro, interpretación y toma de decisiones sin dejar de lado el personal responsable por etapa, equipo y materiales. Este proyecto permitió organizar un conjunto de actividades, para obtener la evaluación del estado nutricional de los niños y niñas del CIL y propiciar la toma de decisiones para mejorar o mantener el estado nutricional de la población, contribuye a que el CIL brinde una atención más integral y va de la mano con la necesidad estatal de la creación de un Sistema de Vigilancia Nutricional a nivel Nacional y el Fortalecimiento de la atención integral del sobrepeso, obesidad y desnutrición a nivel interinstitucional e intersectorial. 
610 2 |a UNIVERSIDAD DE COSTA RICA  |b VICERRECTORIA DE ACCION SOCIAL  |b CENTRO INFANTIL LABORATORIO 
650 0 7 |a NIÑOS PREESCOLARES  |x ANTROPOMETRIA 
650 0 7 |a NIÑOS PREESCOLARES  |x NUTRICION - EVALUACION 
650 0 0 |a NIÑOS -- NUTRICION 
650 0 7 |a PESO CORPORAL 
700 1 |a Ureña Cascante, María Elena  |d 1962-  |e Director/a del TFG 
856 4 1 |u https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2021  |y Ver documento en repositorio 
912 |a 23-JUN-2014 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
915 |a 23-JUN-2014 
917 |a 17-JUN-2014 - FALLAS GARRO, PAOLA 
949 |a ABR -MEG 
916 |a Centro Catalográfico 
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