Desarrollo de una bebida para infantes de 0,5-1,0 año, para el mercado brasileño /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wiessel Anderson, Ana Lucía (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2003.
Materias:
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260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2003. 
300 |a xii, 88 hojas :  |b ilustraciones, color. 
502 |a Tesis (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2003. 
650 0 7 |a BEBIDAS  |x ANALISIS 
650 0 7 |a NIÑOS  |x NUTRICION 
650 0 7 |a ANALISIS DE MERCADEO 
650 0 7 |a ALIMENTOS PARA BEBES 
912 |a 07-SEP-2011 - LEON SORIO, MARIA ELENA 
917 |a 21-MAY-2003 - JEREZ BRENES, SILVIA ELENA 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
904 |a Escuela de Tecnología de Alimentos 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera