Determinación de la concentración de nutrientes necesaria para mejorar el rendimiento del proceso fermentativo de la Fábrica Nacional de Licores.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Araya Roldán, Jorge (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1998.
Materias:
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650 0 7 |a FERMENTACION 
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