|
|
|
|
| LEADER |
01590nam a2200349 u 4500 |
| 001 |
000012644 |
| 005 |
20231114092029.0 |
| 008 |
070529s2007 cr a grm ||||| spa d |
| 035 |
|
|
|a 8807153
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 27782
|
| 100 |
1 |
|
|a Ávila Valverde, María Laura
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de la documentación del sistema de buenas prácticas de manufactura para la Empresa Productos Le Chandelier /
|c María Laura Ávila Valverde ; Eliana Mora Peraza, directora.
|
| 260 |
|
|
|a San José, C.R.,
|c 2007.
|
| 300 |
|
|
|a xi, 86 hojas :
|b ilustraciones a color.
|
| 502 |
|
|
|a Práctica dirigida (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2007
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x FABRICACION Y CONSUMO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x MEDIDAS DE SEGURIDAD
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
|x CONTROL DE CALIDAD
|
| 650 |
0 |
7 |
|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
|
| 700 |
1 |
|
|a Mora Peraza, Eleana G.
|d 1957-
|e Director/a del TFG
|
| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16585
|
| 900 |
|
|
|a 2007
|
| 912 |
|
|
|a 09-JUL-2007 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA
|
| 917 |
|
|
|a 29-MAY-2007 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
|
| 949 |
|
|
|a MEC -CSA
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 907 |
|
|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
|
| 904 |
|
|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
|
| 919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|