Diseño de un modelo de administración de operaciones del centro de almacenamiento y distribución de una compañía de importaciones y distribución de productos de consumo masivo /

El proyecto fue realizado en una empresa que se dedica a la importación y distribución de bebidas en el mercado costarricense, se enfoca en el manejo de las operaciones del área de bodega y almacenamiento de la misma, limitando el alcance a las actividades que competen a los procesos de reabastec...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: León Quirós, Flor Isabel 1990- (Autor/a)
Otros Autores: Poveda de Lemos, María Fernanda 1991- (Autor/a), Monge Castro, Marisol 1990- (Autor/a), Gamboa Zúñiga, Luis Fabián 1968- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2015.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repsoitorio
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040 |a  Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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100 1 |a León Quirós, Flor Isabel  |d 1990-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Diseño de un modelo de administración de operaciones del centro de almacenamiento y distribución de una compañía de importaciones y distribución de productos de consumo masivo /  |c estudiantes Flor Isabel León Quirós, María Fernanda Poveda de Lemos, Marisol Monge Castro ; director Luis Fabián Gamboa Zúñiga. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2015. 
300 |a 243 hojas :  |b ilustraciones a color, diagramas en blanco y negro, 1 fotografía a color, gráficos (principalmente a color). 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2015 
520 3 |a El proyecto fue realizado en una empresa que se dedica a la importación y distribución de bebidas en el mercado costarricense, se enfoca en el manejo de las operaciones del área de bodega y almacenamiento de la misma, limitando el alcance a las actividades que competen a los procesos de reabastecimiento, almacenamiento y alisto de pedidos. En la propuesta de proyecto se identificó que existe ineficiencia en los procesos de operación en el centro de almacenamiento y distribución de la empresa, que provoca niveles de servicio inaceptables para el tipo de industria y un grado de improductividad en el desempeño, que impiden el cumplimiento de las metas de la compañía. A raíz de esto, se define como objetivo general del proyecto "Diseñar un modelo de administración de operaciones del centro de almacenamiento y distribución de una compañía de importaciones y distribución de productos de consumo masivo, que garantice el nivel de servicio definido por la empresa y soporte el crecimiento organizacional proyectado, considerando las mejores prácticas de clase mundial". Enfocándose en tres indicadores de éxito: el nivel de servicio al cliente, la productividad del recurso humano y el costo por caja movida. El diagnóstico del proyecto se realiza mediante diferentes actividades para caracterizar los productos manejados por la compañía, evaluar la asignación de recurso humano, conocer el comportamiento de la demanda, el proceso de abastecimiento de la compañía, evaluar la condición actual de almacenamiento, valorar la capacidad de la bodega, caracterizar los procesos que se llevan a cabo en la bodega e identificar y analizar los indicadores utilizados actualmente en la empresa para el seguimiento de sus objetivos, todo esto con el fin de caracterizar y evaluar las operaciones del centro de almacenamiento y distribución de la empresa para identificar sus necesidades y a partir de ellas generar oportunidades de mejora... 
650 0 7 |a ALMACENES GENERALES DE DEPOSITO  |x ADMINISTRACION 
650 0 7 |a BEBIDAS  |x DISTRIBUCION 
650 0 7 |a BEBIDAS  |x ALMACENAMIENTO 
650 0 7 |a MANEJO DE MATERIALES  |x EVALUACION 
650 0 7 |a LOGISTICA EN LOS NEGOCIOS  |x COSTA RICA 
650 0 7 |a CONTROL DE INVENTARIOS  |x PROCESAMIENTO DE DATOS 
650 0 7 |a PLANIFICACION EMPRESARIAL  |x COSTA RICA 
650 0 7 |a ADMINISTRACION DE MATERIALES 
700 1 |a Poveda de Lemos, María Fernanda  |d 1991-  |e Autor/a 
700 1 |a Monge Castro, Marisol  |d 1990-  |e Autor/a 
700 1 |a Gamboa Zúñiga, Luis Fabián  |d 1968-  |e Director/a del TFG 
856 4 1 |u https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23586  |y Ver documento en repsoitorio 
912 |a 08-SEP-2015 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
915 |a 29-JUN-2015 
917 |a 26-JUN-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a ABR -ACC 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ingeniería 
904 |a Escuela de Ingeniería Industrial 
919 |a Ingeniería 
921 |a proyecto fin de carrera