Cita APA

Haug Acuña, M. V. (1994). Efecto del escaldado sobre el secado y la calidad físico-química de la pimienta negra (Piper Nigrum L.). San José, C.R.

Citación estilo Chicago

Haug Acuña, Marco Vinicio. Efecto Del Escaldado Sobre El Secado Y La Calidad Físico-química De La Pimienta Negra (Piper Nigrum L.). San José, C.R, 1994.

Cita MLA

Haug Acuña, Marco Vinicio. Efecto Del Escaldado Sobre El Secado Y La Calidad Físico-química De La Pimienta Negra (Piper Nigrum L.). San José, C.R, 1994.