Eficacia del tratamiento con luz ultravioleta sobre el desarrollo de antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) y la calidad poscosecha del mango /

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Eficacia del tratamiento con luz ultravioleta sobre el desarrollo de antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) y la calidad poscosecha del mango /

Se analizó el efecto de la radiación con luz ultravioleta UV-C sobre el control de la antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides), las características de calidad y la microbiología en la superficie del fruto del mango. La investigación se llevó a cabo en el Laboratorio de Tecnología Poscosec...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Mata Hidalgo, Jeremy 1981- (Autor/a)
Other Authors:	Umaña Rojas, Gerardina 1958- (Director/a del TFG)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San José, Costa Rica, 2012.
Subjects:	MANGOS > CULTIVO > COSTA RICA MANGOS > ENFERMEDADES Y PLAGAS RADIACION > EFECTO SOBRE LAS PLANTAS RAYOS ULTRAVIOLETA ANTRACNOSIS TECNOLOGIA POSCOSECHA MANGOS > DESINFECCION CONTROL DE CALIDAD MICROORGANISMOS
Online Access:	Ver documento en repositorio

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