Sánchez Achio, Y., & Velázquez Carrillo, A. C. 1. (2003). Elaboración de palmito fermentado en salmuera. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoSánchez Achio, Yenia, y Ana Carmela 1965- Velázquez Carrillo. Elaboración De Palmito Fermentado En Salmuera. San José, C.R, 2003.
Cita MLASánchez Achio, Yenia, y Ana Carmela 1965- Velázquez Carrillo. Elaboración De Palmito Fermentado En Salmuera. San José, C.R, 2003.
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