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| LEADER |
01393nam a2200337 a 4500 |
| 001 |
000015438 |
| 005 |
20200324070252.0 |
| 008 |
100806s2010 cr a grm ||||| spa d |
| 035 |
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|a 9269714
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 31591
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| 100 |
1 |
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|a Goldstein Gutreiman, Sally
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de un recetario adaptado a las necesidades de la población costarricense con enfermedad celiaca que pertenecen a la Asociación Pro-personas Celiacas (APPCEL), 2009 /
|c Sally Goldstein Gutreiman, Hellen Montoya Cubillo.
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| 260 |
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|a [San José], C.R.,
|c 2010.
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| 300 |
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|a xiv, 63, [71] hojas :
|b ilustraciones a color.
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| 502 |
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|
|a Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2010
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| 610 |
2 |
4 |
|a ASOCIACION PRO PERSONAS CELIACAS (COSTA RICA)
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ENFERMEDAD CELIACA
|
| 650 |
0 |
7 |
|a DIETA LIBRE DE GLUTEN
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COCINA
|
| 650 |
0 |
7 |
|a HABITOS ALIMENTICIOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Montoya Cubillo, Hellen
|e Autor/a
|
| 900 |
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|
|a 2010 ago
|
| 912 |
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|a 08-SEP-2010 - MARTEN MADRIGAL, ALEXANDRA
|
| 917 |
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|a 06-AUG-2010 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
|
| 949 |
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|a AM -EMQ
|
| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
|
| 907 |
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|a Facultad de Medicina
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| 904 |
|
|
|a Escuela de Nutrición
|
| 919 |
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|a Salud
|
| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
|