Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de dos fuentes amiláceas /

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Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de dos fuentes amiláceas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Fernández, Jorge (Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 2002.
Materias:	ALCOHOL COMO COMBUSTIBLE > PRODUCCION HIDROLISIS ENZIMATICA FERMENTACION

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