Estudio de la utilización de mucílagos obtenidos de semillas de tres plantas comestibles de uso común en Costa Rica como aglutinantes y desintegrantes en la fabricación de tabletas /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica,
2015.
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| Materias: |
| Descripción Física: | ix, 172 hojas : ilustraciones a color. |
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