Estudio de prefactibilidad para la implementación de un restaurante de comidas cárnicas con un servicio de alto valor agregado /

El estudio de prefactibilidad para el establecimiento de un restaurante de carnes propone u11 restaurante de especialidad, con alto valor agregado en servicio, atención, sabor, variedad de menú y ambiente. Se planea ofrecer degustaciones de bocas de carnes no tradicionales, como estrategia para lo...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Feoli Peña, Carolina 1978- (Autor/a)
Otros Autores: Díaz Gutiérrez, Carlos Luis 1970- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2005.
Materias:
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