Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de pulpa de guanábana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Cordero, Rodrigo (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1995.
Materias:
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502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Tecnología de Alimentos, 1995. 
650 |a PULPA DE GUANABANA  |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
912 |a 20-JUL-2011 - GOMEZ ESTRADA, MARIA EUGENIA 
949 |a LA-FG B MR 
916 |a Centro Catalográfico 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera