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| LEADER |
01036nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000018860 |
| 005 |
20200610075640.0 |
| 008 |
160906s1987 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 90197
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 10224
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| 100 |
1 |
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|a González Valle, Lizbeth
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio preliminar físico-químico del fruto del carao (Cassia grandis L.) /
|c Lizbeth González Valle.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1987.
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| 300 |
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|a vi, 42 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1987.
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| 504 |
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|a Bibliografia: h. 39-42.
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| 650 |
0 |
7 |
|a CARAO
|x INVESTIGACIONES
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| 903 |
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|a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos
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| 912 |
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|a 13-FEB-2009 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA
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| 949 |
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|a LA-LA d.SR
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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