Estudio químico bromatológico de las hojas y parte del tallo comestible del bledo blanco (Amaranthus Hibridus L.).
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Pedro de Montes de Oca, C.R.,
1963.
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| Materias: |
| Descripción Física: | [39] hojas : cuadros, fotografías (montadas), gráficos ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | "Bibliografia": h. [38-39] |