Evaluación de bacterias probióticas adicionadas a productos de consumo frecuente en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cordoba Artavia, Manuela 1984- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2008.
Materias:
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245 1 0 |a Evaluación de bacterias probióticas adicionadas a productos de consumo frecuente en Costa Rica /  |c Manuela Córdoba Artavia. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2008. 
300 |a vi, 41 páginas :  |b ilustraciones. 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2008. 
650 0 0 |a PROBIOTICOS 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x ANALISIS 
650 0 7 |a CONSUMO DE ALIMENTOS 
900 |a 2009 
949 |a PB -DQS 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Microbiología 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera