Evaluación de bacterias probióticas adicionadas a productos de consumo frecuente en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cordoba Artavia, Manuela (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2008.
Materias:
LEADER 01005nam a2200277 u 4500
001 000019672
005 20240411130324.0
008 080911s2008 cr ||||| spa
035 |a 9147393 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
099 9 |a TFG 29126 
100 1 |a Cordoba Artavia, Manuela  |e Autor/a 
245 1 0 |a Evaluación de bacterias probióticas adicionadas a productos de consumo frecuente en Costa Rica /  |c Manuela Córdoba Artavia. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2008. 
300 |a vi, 41 páginas :  |b ilustraciones. 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2008. 
650 0 0 |a PROBIOTICOS 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x ANALISIS 
650 0 7 |a CONSUMO DE ALIMENTOS 
900 |a 2009 
949 |a PB -DQS 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Microbiología 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera