Evaluación del crecimiento microbial invitro con diferentes relaciones amilosa / amilopectina y almidón / sacarosa en el sustrato energético /
Main Author: | Olivo Filippe, Rómulo Rafael (Author, Autor/a) |
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
San José, C.R.,
1978.
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Subjects: |
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