Vázquez Rodríguez, C., & Herrera Ramírez, C. H. (2001). Evaluación del efecto de la operación de deslactosado sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida. San José, C.R.
Chicago Style CitationVázquez Rodríguez, Catalina, and Carlos Hernán Herrera Ramírez. Evaluación Del Efecto De La Operación De Deslactosado Sobre La Disponibilidad De Lisina En Leche Fluida. San José, C.R, 2001.
MLA CitationVázquez Rodríguez, Catalina, and Carlos Hernán Herrera Ramírez. Evaluación Del Efecto De La Operación De Deslactosado Sobre La Disponibilidad De Lisina En Leche Fluida. San José, C.R, 2001.
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