Mora Newcomer, L., & Mora Newcomer, L. (1993). Evaluación del efecto del contenido de sólidos lácteos y de la velocidad de enfriamiento sobre las características del yogurt natural batido. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoMora Newcomer, Lissette, y Lissette Mora Newcomer. Evaluación Del Efecto Del Contenido De Sólidos Lácteos Y De La Velocidad De Enfriamiento Sobre Las Características Del Yogurt Natural Batido. San José, C.R, 1993.
Cita MLAMora Newcomer, Lissette, y Lissette Mora Newcomer. Evaluación Del Efecto Del Contenido De Sólidos Lácteos Y De La Velocidad De Enfriamiento Sobre Las Características Del Yogurt Natural Batido. San José, C.R, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.