Obtencion de proteina a partir de banano

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trimino Vásquez, Humberto (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Pedro de Montes de Oca, C.R., 1975.
Materias:	BANANOS PROTEINAS

Descripción
Descripción Física:	48 hojas : cuadros, gráficos
Bibliografía:	Bibliografia: h. 46-48

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