Parametros analíticos en el control de calidad del tostado en el cacao /

Parametros analíticos en el control de calidad del tostado en el cacao /

Bibliographic Details
Main Author: Artavia Quirós, José Alberto (Author, Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R., 1990.
Subjects:
CONTROL DE CALIDAD
CACAO > ANALISIS
Description
Physical Description:vi, 51 hojas : ilustraciones ; 28 cm
Bibliography:Bibliografia : h. [42]-45.

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