Parametros analíticos en el control de calidad del tostado en el cacao /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Artavia Quirós, José Alberto (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1990.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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245 1 0 |a Parametros analíticos en el control de calidad del tostado en el cacao /  |c Jose Alberto Artavia Quirós 
260 |a San José, C.R.,  |c 1990. 
300 |a vi, 51 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
502 |a Tesis (licenciatura en quimica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de CC, 1990. 
504 |a Bibliografia : h. [42]-45. 
650 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 |a CACAO  |x ANALISIS 
912 |a 12-AUG-2016 - CATALOG, HE 
949 |a LA,AP-AP BFG 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ciencias 
904 |a Escuela de Química 
919 |a Ciencias Básicas 
921 |a proyecto fin de carrera