Propagación, manejo y conservación de un Streptococcus lactis por los métodos de congelación y liofilización /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chacón Araya, Rodolfo Antonio (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1987.
Materias:
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040 |a  Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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245 1 0 |a Propagación, manejo y conservación de un Streptococcus lactis por los métodos de congelación y liofilización /  |c Rodolfo Antonio Chacón Araya. 
260 |a San José, C.R.,  |c 1987. 
300 |a xii, 62 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos, 1987. 
504 |a Bibliografia: h. 47-50. 
650 0 7 |a BACTERIOLOGIA  |x CULTIVO Y MEDIOS DE CULTIVO 
903 |a Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos 
912 |a 18-MAR-2014 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA 
949 |a LA-LA b LA 
916 |a Registros del LS-2000 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera