Propuesta de mejoramiento al plan de mercadeo del queso Provolone de la empresa Quesos Los Alpes en la Gran Área Metropolitana Urbana /

El sector lácteo posee un crecimiento constante, se estima que la producción total actual de leche supera los 750 millones de toneladas a nivel mundial. Además en diversos países esta industria es subvencionada por sus gobiernos, por ser un insumo importante en el desarrollo del sector alimentar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Arias, Grace 1961- (Autor/a)
Otros Autores: Chaves Zeledón, Jorge 1962- (Autor/a), Méndez Masis, Roberto 1987- (Autor/a), Venegas Soto, Alexis Gerardo 1960- (Autor/a), Arroyo García, Joaquín Leonardo 1966- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2014.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

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