Chan Blanco, Y. 1., & Velázquez Carrillo, A. C. 1. (2001). Utilización de banano de rechazo para la generación de ácido láctico a través de un proceso de fermentación por lote. San José, C.R.
Chicago Style CitationChan Blanco, Yanine 1967-, and Ana Carmela 1965- Velázquez Carrillo. Utilización De Banano De Rechazo Para La Generación De Ácido Láctico a Través De Un Proceso De Fermentación Por Lote. San José, C.R, 2001.
MLA CitationChan Blanco, Yanine 1967-, and Ana Carmela 1965- Velázquez Carrillo. Utilización De Banano De Rechazo Para La Generación De Ácido Láctico a Través De Un Proceso De Fermentación Por Lote. San José, C.R, 2001.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.