Aceite de oliva virgen extra : su obtención y conservación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vera Hernández, Manuel (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones, 2011.
Edición:1. edición
Materias:
LEADER 01011nam a2200289uu 4500
001 000044567
005 20130404101745.0
008 130212s2011 sp ||||| spa
020 |a 9788496709683 
035 |a 9356972 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 664.362  |b V473a  |2 23 
100 1 |a Vera Hernández, Manuel  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Aceite de oliva virgen extra :  |b su obtención y conservación /  |c Manuel Vera Hernández 
250 |a 1. edición 
260 |a Madrid :  |b A. Madrid Vicente Ediciones,  |c 2011. 
300 |a 302 páginas :  |b ilustraciones (algunas a color) 
650 |a ACEITE DE OLIVA 
650 |a ACEITE DE OLIVA  |x INDUSTRIA Y COMERCIO - ESPAÑA 
650 |a ACEITE DE OLIVA  |x PRODUCCION 
650 |a ACEITE DE OLIVA  |x VALOR NUTRITIVO 
912 |a 04-APR-2013 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
915 |a 04-APR-2013 
917 |a 12-FEB-2013 - JEREZ BRENES, SILVIA ELENA 
949 |a ABR -ACC 
916 |a Centro Catalográfico