Los aceites y grasas: composición y propiedades /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Graciani Constante, Enrique (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Sevilla, España : A. Madrid Vicente Ediciones, 2006.
Edición:1. edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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245 1 4 |a Los aceites y grasas:  |b composición y propiedades /  |c [editor] Gracini Constante, Enrique 
250 |a 1. edición 
260 |a Sevilla, España :  |b A. Madrid Vicente Ediciones,  |c 2006. 
300 |a viii, 316 páginas :  |b ilustraciones  |e + 1 disco de computadora (archivo de texto, digital, archivo PDF; 12 cm) 
538 |a Requisitos del sistema del material complementario: PC Intel Pentium II o superior; 250 MB de espacio disponible en el disco duro; monitor SVGA de 16 bits a color; 800 x 600 pixeles de resolución; mouse Microsoft o compatible; 64 MB de Memoria RAM; unidad de CD-ROM; Microsoft Window 98 NT; Me 2000--Programa Acrobat Reader para abrir archivo PDF 
650 |a ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 
650 |a ACEITES Y GRASAS  |x ANALISIS  |2 CC 
912 |a 29-MAY-2013 - GARRIDO CORDERO, IRINA 
915 |a 29-MAY-2013 
917 |a 12-FEB-2013 - JEREZ BRENES, SILVIA ELENA 
949 |a IG -CBM 
916 |a Centro Catalográfico