Comblence, L. L. (1999). Alimentos y bebidas: Higiene, manejo y preparación (1. edición.). México: Compañía Editorial Continental, S.A. de C.V..
Chicago Style CitationComblence, Lambertine Leonie. Alimentos Y Bebidas: Higiene, Manejo Y Preparación. 1. edición. México: Compañía Editorial Continental, S.A. de C.V., 1999.
MLA CitationComblence, Lambertine Leonie. Alimentos Y Bebidas: Higiene, Manejo Y Preparación. 1. edición. México: Compañía Editorial Continental, S.A. de C.V., 1999.
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