Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Compañía Editorial Continental, S.A. de C.V.,
1999.
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| Edición: | 1. edición |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.572 |
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| Copia | Disponible |