Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /

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Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Comblence, Lambertine Leonie (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Compañía Editorial Continental, S.A. de C.V., 1999.
Edición:	1. edición
Materias:	PREPARACION DE ALIMENTOS SERVICIOS DE ALIMENTACION > SANEAMIENTO ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION

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